Informācija par sāļu audzēšanu

Informācija par sāļu audzēšanu

Sāļo augu (Satureja) audzēšana mājas zāļu dārzā nav tik izplatīta kā cita veida augu audzēšana, un tas ir kauns gan par svaigu ziemas sāļo, vasaras sāļi ir lieliski virtuves papildinājumi. Stādīt sāļus ir viegli un izdevīgi. Apskatīsim, kā savā dārzā audzēt sāļus ēdienus.

Divi sāļie veidi

Pirmais, kas jāsaprot, pirms sākat sāļo augu stādīšanu savā dārzā, ir tas, ka ir divu veidu sāļie. Ir ziemas sāļie ēdieni (Satureja montana), kas ir daudzgadīgi un ar intensīvāku garšu. Tad ir vasaras sāļie ēdieni (Satureja hortensis), kas ir viengadīgi un ar smalkāku garšu.

Gan ziemas sāļie, gan vasaras sāļie ēdieni ir garšīgi, taču, ja esat gatavojis gatavot ēdienu ar sāļajiem ēdieniem, parasti ieteicams vispirms sākt audzēt vasaras sāļus, kamēr nejūtaties ērti.

Padomi vasaras sāļuma audzēšanai

Vasaras sāļie augi ir viengadīgi un tie jāstāda katru gadu.

  1. Stādiet sēklas ārpus telpām tūlīt pēc pēdējā sala iestāšanās.
  2. Augu sēklas ir 3–5 collas viena no otras un aptuveni 1/8 collas dziļas augsnē.
  3. Ļaujiet augiem augt 6 collu augstumā pirms jums sākt novākt lapas vārīšanai.
  4. Kamēr aug sāļie augi un kad gatavošanai izmantojat svaigus sāļus, uz auga izmantojiet tikai maigo augu.
  5. Sezonas beigās novāc visu augu – gan koksnainu, gan maigu augšanu – un nosusini auga lapu, lai zāli varētu izmantot arī ziemas laikā.

Padomi ziemas sāļuma audzēšanai

Ziemas sāļie ēdieni ir daudzgadīgā garšaugu versija.

  1. Ziemas sāļo augu sēklas var stādīt telpās vai ārpus tām.
  1. Ja stādāt ārpus telpām, sēklas stādiet tūlīt pēc pēdējās sals
  2. Ja stāda telpās, sāļās sēklas sāciet divas līdz sešas nedēļas pirms pēdējās sals.
  • Stādiet sēklas vai pārstādītus stādus savā dārzā 1–2 pēdu attālumā un 1/8 collu lejā augsnē. Augi kļūs lieli.
  • Izmantojiet maigas lapas un kātiņus svaigu garšaugu vārīšanai un novāciet lapas no koksnes kātiem žāvēšanai un izmantojiet vēlāk.
  • Citi padomi sāļo augu audzēšanai

    Informācija par sāļu audzēšanu

    Abi garšvielu veidi ir no piparmētru dzimtas, taču nav invazīvi kā daudzi citi piparmētru augi.

    Video: Cik izdevīgi ir audzēt pākšaugus?

    Like this post? Please share to your friends:
    Atbildēt

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    cache:yes / mysql:0 / gen:0 / memory:0.67 MB